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La Añada Restaurante

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Acerca de La Añada Restaurante

La Añada es un restaurante de comida tradicional española que abrió sus puertas a mediados de 2012 con la intención de ser un punto de referencia en la ciudad de Madrid. El restaurante está situado en el barrio de Castillejos, cerca del metro de Valdeacederas.

Actualmente lleva ya más de 5 años ofreciendo sus productos a sus comensales, logrando cautivar a exquisitos paladares con su combinación de sabores, texturas y colores, junto con una presentación muy cuidada en todos sus emplatados.

La Añada Restaurante cuenta con un experimentado equipo de profesionales que ofrece una cocina tradicional combinada con toques modernos, tomando como base una materia prima de calidad y una presentación estética muy depurada, con especialidad en carnes a la brasa, pescados variados y arroces valencianos.

Entre las especialidades de La Añada Restaurante se pueden degustar platos como el chuletón de buey, la ventresca de atún rojo con salsa bilbaína, la carrillera estofada con arroz, el pollo pincantón en su salsa, milhojas de rabo de toro y compota de manzana ácida, bacalao en tempura de tinta de sepia y cremoso de boniato entre otros. Además, disponen de menús diarios y desayunos todos los días de la semana.